martes, 16 de mayo de 2017

   PROS Y CONTRAS DE LA DIETA PALEOLÍTICA
PROS:
promueve el consumo de alimentos no refinados:consumir alimetos integrales,mas ricos en fibra es mas saludable

Promueve el consumo de alimentos de proximidad: producir alimentos que se vayan a consumir en zonas muy alejadas, conlleva un gasto energético de transporte muy elevado. La ética medioambiental y el sentido común nos invitan a ingerir alimentos de producción cercana, tal y como sugiere la paleodieta

Evita tener que pesarse lo que es algo atractivo y comodo

CONTRAS:
Demoniza alimentos: la idea de que determinados alimentos son buenos o malos, está muy extendida en determinadas corrientes de la nutrición.Pero para esta dieta no disponemos de datos  objetivos que nos digan que los lacteos o legumbres son malos para la salud.

  Propuesta basada en suposiciones: la paleodieta se basa en el estilo de vida de nuestros ancestros. El problema es que en la actualidad tan solo tenemos una idea aproximada de cómo vivían nuestros antepasados y no existe un consenso sobre cuál era su alimentación y mucho menos de si esta alimentación era universal para toda la población de aquel entonces. La paleodieta por tanto, resulta tremendamente especulativa

 apenas ha empezado a dar sus primeros pasos en materia de investigación científica.


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