ANISAKIASIS

• El agente patógeno es el anisakis que es un gusano que pasa su ciclo vital en el tubo digestivo de peces, donde vive a costa de ellos.

• Se contagia comiendo pescado aunque se puede evitar congelando el pescado y luego comiéndolo

• Los sintomas pueden ser digestivos o alérgicos, y siempre aparecen con rapidez. Suele manifestarse con un fuerte dolor localizado en el abdomen y acompañado de náuseas y vómitos.

• Muchas veces es necesaria la intervención quirúrgica para eliminar el parásito, o de forma endoscópica.

• En las reacciones alérgicas será el mismo que para otro tipo de alergias,con cremas,...